Mariscos

Vieira albardada con salsa Gallega tradicional 

Ensalada de bogavante con jugo de trufa

Pasta con sopa de espumosa de marisco  

Mejillon con su crema y queneffe de guiso de tomate (Diego Bello)

Arroz Venere con habas verdes y langostinos

Ensalada de vieiras y salmón con vinagreta de su coral